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步骤 1:
先来个成品图
步骤 2:
将做酸汤面的,葱花,香菜碎,白芝麻,生抽,陈醋,盐,白糖,放入碗中。
步骤 3:
用热油激出香味儿,搅拌均匀。
步骤 4:
面条煮透捞出,想更筋道爽滑过次冷水。
步骤 5:
将面条放入激好酸汤中,搅拌均匀入味,上面在码上些卤好的肉和蛋或者豆腐,一大碗下肚,连汤汁都不剩,酸爽过瘾,驱寒暖身又暖心。
步骤 6:
你要喜欢不妨也来时一试。
这里的面条也可换成挂面,想要面条更筋道爽滑,出锅后可过冷水。喜欢辣可以加勺辣椒油,根据自己的喜好来。
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