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步骤 1:
干木耳用温水浸泡半小时,泡发后的木耳洗净沥干水分备用。
步骤 2:
虾仁提前解冻,用刀子给虾仁开背去掉虾线。放入少许胡椒粉、半茶匙盐抓匀,腌制15分钟。
步骤 3:
西兰花拆成小朵,在盐水中浸泡15分钟,冲洗干净后沥干水分。
步骤 4:
平底锅倒油,下西兰花翻炒1分钟。
步骤 5:
把木耳倒入锅中,翻炒半分钟,
步骤 6:
虾仁也一起下锅,翻炒至虾仁完全变色。
步骤 7:
放入1小包纯膳生活野生菌儿童调味料。(1袋里面有10小包,独立包装安全卫生,而且能够帮助你精准的把控用量)
步骤 8:
把调味料和食材翻炒均匀,加入少许水再炒半分钟就完成了。
步骤 9:
成品。炒出来的菜鲜香味美,特别好吃!
1.炒西兰花比较耗油,大家炒的时候倒油可以比平时稍微多一些。
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