花样猪心汤套餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  莲子猪心汤：猪心半个，莲子1把，红枣3粒，枸杞适量，还有北鼎多功能炖蒸锅所配的玻璃炖杯。

• 步骤 2：

  

  将猪心切片，冷水下锅焯水备用。

• 步骤 3：

  

  焯好的猪心（这是一个的量，等一下分半）姜切片，红枣洗好捏碎。

• 步骤 4：

  

  莲子泡洗好备用。

• 步骤 5：

  

  取半个猪心的量，配上莲子红枣，生姜，再加入清水至杯子的八分满。这样子莲子猪心汤就调配好了。

• 步骤 6：

  

  另外的酒炖猪心，备好料酒 ，猪心，沙参，玉竹，红枣，枸杞。料酒也可以用不同的花雕酒或是黄酒来代替。

• 步骤 7：

  

  取一半的猪心量，配上生姜及红枣，同样是要洗捏好红枣哦，这样子食材更出味。

• 步骤 8：

  

  然后沙参玉竹也要提前泡洗好备用。

• 步骤 9：

  

  将处理好的食材入炖杯里面，加入三分之一杯的料酒，再加入清水至杯子的八分满。

• 步骤 10：

  

  用玻璃炖杯，这主锅里就要加水至指定水位，这里有标示放炖杯前的水位，不要弄错哦。

• 步骤 11：

  

  将调配好的炖汤就入主锅里，再放上隔层，接着我们就准备饭跟另外一款菜。

• 步骤 12：

  

  饭我是准备做一款胡萝卜腊肠饭，我家孩子喜欢这二款食材，朋友们也可以根据家人的喜好来调整食材。

• 步骤 13：

  

  将食材洗切好，然后都入炖蒸锅所配的猪猪盒里，这样子一盒饭够父子俩吃的啦。

• 步骤 14：

  

  然后再加入清水，比平时煮饭的水量要少那么一点点，这样子蒸出来的饭更有口感。

• 步骤 15：

  

  接着调配另外一个菜，我是准备做萝卜干蒸排骨，萝卜干是家里常备的，很下饭。

• 步骤 16：

  

  将排骨先飞水再洗净备用。

• 步骤 17：

  

  飞水之后的排骨蒸出来的汤汁更清新，口感也更清爽。

• 步骤 18：

  

  然后生姜切片与洗好的萝卜干配好。

• 步骤 19：

  

  处理好的食材入猪猪盒里，这样子满满一盒，父子俩肯定是吃不完啦。看样子，四个人吃都够的呢。然后加入少许的盐，料酒及生抽调味调色。

• 步骤 20：

  

  上蒸部分就是这样子啦，一菜一饭很简单。

• 步骤 21：

  

  然后预约好时间，烹饪时间为二小时，我是预热是在四小时之后。

• 步骤 22：

  

  然后烹饪剩下来的工作就全部交给可可爱爱的北鼎多功能炖蒸锅啦。

• 步骤 23：

  

  饭点到，饭菜也好了，保温的状态让家人放放心心的用它来烹饪一日三餐。

• 步骤 24：

  

  在汤里加入枸杞及细盐。

• 步骤 25：

  

  在饭里面可以淋少许的生抽调个味提个色，就这样子二款花样猪心汤，满满一盒饭，满满一盒菜，营养健康还很丰富。

• 步骤 26：

  

  对了要用蒸出来的汤汁来烫泡一下葱花，然后再将汤汁及葱花淋在表面，这样子香味更好。

• 步骤 27：

  

  饭粒的松散程度朋友们也看看，这样子饭吃起来格外 的香，记得哦，蒸饭的水量要比煮饭的水量少那么一点。如果是给老人或是小小孩子，那用水量就跟平时的一样。

• 步骤 28：

  

  这是花样猪心汤的酒炖猪心汤，适合大人。

• 步骤 29：

  

  这是莲子猪心汤，适合学业压力大的青少年。我家大儿还是满喜欢这款汤。

• 步骤 30：

  

  好了，看到这里今天的菜谱 就结束了，朋友们要是喜欢可以参考，也可以根据家人的口味调配，要是想入北鼎多功能炖蒸锅的也放心用，真是好看又好用。三八女王节快到了，送礼的可以安排起来啦。