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步骤 1:
面条煮熟过凉水,想吃热的可以不过冷水 切圈的线椒,锅里不放油干煸下
步骤 2:
油锅煎个鸡蛋,鸡蛋盛出 油锅里放白糖融化,小火放花椒炒香,关火放辣椒粉
步骤 3:
面条,煎蛋,炒香的花椒,放盐,生抽老抽味精拌均开吃
煎花椒和白糖火小点,避免糊。关火后,立马放辣椒粉(油太热,容易糊,油不热,辣椒不香)
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