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步骤 1:
将玉米油或者融化的黄油液,糖,可可粉,红曲粉,盐,泡打粉,拌在一起。再加入一个鸡蛋拌匀,继续放入榛子酱拌匀,如果没有榛子酱也可以放些坚果,或者不放坚果也是可以的。
步骤 2:
加入鸡蛋拌匀
步骤 3:
加入榛子酱提升口味 没有可以不放
步骤 4:
搅拌到这样的浓稠度
步骤 5:
筛入低粉,不要搅拌了,搅拌后容易起筋,那样的饼干太硬不好吃。用刮刀全部拌匀到没有干粉即可。
步骤 6:
拌好的面团,盖保鲜膜放入冷藏一夜或者冷藏至少一小时,这样是为了下面的步骤好操作。以免弄一手巧克力,我们戴上一次性手套比较好。
步骤 7:
将面团分成等量的15-20个球。放入糖粉中滚一圈。
步骤 8:
多滚点糖粉,烤出来更好看
步骤 9:
放在烤盘上,中间要有一定的间隙,等下它会塌下去。
步骤 10:
放入170度预热好的烤箱中层,烤30分钟。如果你做的比较小,那么时间缩短5分钟。
步骤 11:
期待裂纹
步骤 12:
完美的裂开
步骤 13:
再撒点糖粉更好看
步骤 14:
内部
步骤 15:
太美味了,刚刚烤好外脆里软。
步骤 16:
想不想吃
步骤 17:
快做起来
步骤 18:
闺蜜说要常做
步骤 19:
完成
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