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步骤 1:
番茄切丁,切好葱花
步骤 2:
热锅冷油,下葱末炝锅,倒入番茄,翻炒至软烂,倒入清水.(觉得番茄味不浓郁的可以加入番茄酱,美味加倍)
步骤 3:
打蛋,里面加少许清水,打散,水滚后,把鸡蛋液倒入锅中,等个十几秒在搅拌,这样就会有一层薄薄的蛋花.
步骤 4:
水沸下面条,加少许盐和鸡精提味,根据自己口味撒适量的胡椒粉,完成了.
步骤 5:
美味出锅,美好的一天从一碗番茄鸡蛋面开始吧.
1.勤快的小朋友可以把番茄去皮,这样口感会更好.2.蛋液加少许清水,这样打出来的蛋花才会轻薄.
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