过年过节必备小零食 花生饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅烧热 不用放油 直接加入生花生翻炒 （可以使用熟的花生碎或者花生）

• 步骤 2：

  

  翻炒10分钟左右（中途记得转小火） 翻炒至外皮金黄就可以了 （炒好的花生 需要剥掉外皮再敲碎使用）

• 步骤 3：

  

  花生碎 （可以用现成的）

• 步骤 4：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 5：

  

  再筛入糖粉

• 步骤 6：

  

  倒入花生油（花生油比较香）

• 步骤 7：

  

  拌匀看不到干粉 成团就可以了

• 步骤 8：

  

  揉成一小团 放在烤盘上

• 步骤 9：

  

  表面压上花生 （可以刷鸡蛋液 成品比较好看） 180°15-20分钟

• 步骤 10：

  

  烤好的花生饼 放凉 咬下去非常酥！