双色发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜、紫薯上锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  南瓜和紫薯中分别加入所有的材料混合成南瓜面团和紫薯面团，静置20分钟

• 步骤 3：

  

  分别将南瓜面团和紫薯面团分成4份

• 步骤 4：

  

  用擀面杖擀成圆面片

• 步骤 5：

  

  模具内壁刷上一层油，一层南瓜面片一层紫薯面片依次放好

• 步骤 6：

  

  入烤箱发酵一小时，没有烤箱放温暖处发酵

• 步骤 7：

  

  发酵至两倍大

• 步骤 8：

  

  冷水入锅，水开后蒸30分钟，焖5分钟开盖

• 步骤 9：

  

  成品