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步骤 1:
一根黄瓜去皮切成菱形片。
步骤 2:
半根胡萝卜去皮切成菱形片。
步骤 3:
15朵木耳用水泡发
步骤 4:
200克虾仁洗净后,加入半勺胡椒粉,一勺料酒腌制15分钟。
步骤 5:
一把玉米粒焯水1分钟后盛出备用。
步骤 6:
2瓣大蒜切片。
步骤 7:
锅中烧油,爆香蒜片。
步骤 8:
加入虾仁翻炒至变色
步骤 9:
加入准备好的蔬菜一起翻炒
步骤 10:
加入1克食盐,半勺胡椒粉,1勺太太乐原味鲜酱油翻炒均匀。
步骤 11:
美味完成。
这道菜应当尽可能的保持食物原有的鲜味,不要过量的加入调味品。
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