成年人的无奈大家都懂，
也许是上天的怜爱，
2021年母亲节既是周末，
又躲过了五一的补班，
就是为了让我们好好陪陪妈妈。
周末不妨趁机和妈妈一起做顿饭，
不知道做什么菜？
小莱已经为你安排~
* 照烧鸡腿饭 *
在饭香弥漫的厨房里，
亲手为妈妈做顿饭或帮妈妈打下手，
享受与她一起下厨的乐趣，
用烹饪把爱诉说。
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
照烧鸡腿饭收藏
浏览 761373
收藏 12820
所需食材
- 鸡腿 2只
- 西兰花、胡萝卜 少许
- 大蒜生姜 几片
- 料酒 1勺
- 酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 蜂蜜 蜂蜜
- 黑椒碎 适量
- 老抽 半勺
- 清水 适量
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
步骤 1：
用厨房剪，剔出骨头。
-
步骤 2：
在鸡肉上划几刀断筋，方便入味后再加入黑胡椒、盐、姜片腌制10分钟。
-
步骤 3：
碗里加入1勺料酒 2勺生抽 1勺蜂蜜 1勺蚝油 大半勺老抽和适量的清水拌匀。
-
步骤 4：
蔬菜焯水后捞起。
-
步骤 5：
热锅后放入鸡腿。
-
步骤 6：
小火煎至两面金黄，加入调好的酱汁，加盖中小火焖十分钟左右熟透即可。
-
步骤 7：
出锅摆盘。
