粗茶淡饭最养人～素炖白菜粉条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  白菜洗净，大一点的叶子竖切，小的直接用。买的有机白菜，有点像娃娃菜，味道更脆甜，挺不错的。

• 步骤 2：

  

  粉条温水泡软。

• 步骤 3：

  

  葱姜蒜切碎。

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，没有肉，挖了一块猪。

• 步骤 5：

  

  油热爆香葱姜蒜。

• 步骤 6：

  

  加一块火锅底料，小火炒香，炒出红油。

• 步骤 7：

  

  放入白菜，炒软。

• 步骤 8：

  

  加入一碗水，加2勺鸡汁提鲜，大火烧开，煮5分钟。

• 步骤 9：

  

  加粉条，加一勺盐。

• 步骤 10：

  

  炖至粉条透明，淋香油，撒葱花，出锅。

• 步骤 11：

  

  香辣入味，健康又美味，百吃不厌。