山药蒸肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材

• 步骤 2：

  

  山药切厚片、葱切未、葱白和蒜末放入一起

• 步骤 3：

  

  肉未调味加入葱蒜末、盐和胡椒粉、加入葱姜料酒

• 步骤 4：

  

  加入生抽

• 步骤 5：

  

  加入蚝油

• 步骤 6：

  

  拌匀后加入淀粉搅拌均匀腌制十五分钟

• 步骤 7：

  

  摆盘

• 步骤 8：

  

  中间放入虾仁

• 步骤 9：

  

  上锅蒸十五分钟

• 步骤 10：

  

  另起锅加入少许油爆香蒜末

• 步骤 11：

  

  加入生抽酱油和适量清水和少许盐

• 步骤 12：

  

  最后淀粉水勾芡

• 步骤 13：

  

  浇在蒸好的山药肉饼

• 步骤 14：

  

  美味即成