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步骤 1:
所有的东西切成丁。把西红柿切碎,最好像我这样用砸蒜的砸成泥。
步骤 2:
锅里放油,油热后放入葱姜爆香。再放入羊肉丁和洋葱丁。翻炒一会儿。倒入料酒,继续翻炒。再把其他丁放入。翻炒两下放入生抽、老抽和盐。放入水,要漠过菜。闭上盖子,中火炖一会儿。土豆软了就是熟了。淀粉用凉水调开。倒入锅中。大火开一会儿。就可以了。
步骤 3:
做好的是这样子的。
步骤 4:
下面做辣椒油。因为家里有人不吃辣,所以我单独做辣椒油。其实可以直接放锅里的。
步骤 5:
锅里烧油,油热了以后倒入辣椒面的碗里。就可以了。喜欢吃麻辣的。也可以放入一些麻椒面。
步骤 6:
浇到面上,味道好极了。
烤羊肉串
冬至的羊肉汤
红焖羊肉
炸羊肉丸子
葱爆羊肉,传统老北京味道!
西葫芦炒羊肉
没有膻味的清炖羊肉煲/羊肉火锅
烤箱版没有串的羊肉串
香辣小火锅
红烧羊腿,年饭大菜
吃一口就忘不掉,新疆辣皮子拌面
羊肉砂锅饭
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
麻辣馄饨
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
果酱奶油面包