巧克力马芬蛋糕

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所需食材

  • 黄油 55克
  • 细砂糖 45克
  • 蛋液 60
  • 牛奶 60克
  • 黑巧克力(72%) 70克
  • 低筋面粉 120克
  • 食用小苏打 2克
  • 0.5克
  • 巧克力豆 50克

小贴士

方子是图片上纸杯六个的量
黑巧克力隔水融化后要放凉才能加入黄油里,

然儿小食光 2018年09月14日发布
入秋后,天气渐凉。对于一个巧克力控来说下午茶一杯咖啡配上一颗香气浓郁巧克力马芬是完美搭(家里的爷说配红茶,我俩为了配咖啡还是红茶差点反目哈哈哈,后来各自选择自己喜欢的配)。

为调整出喜欢的口感,吃了一个星期的巧克力马芬[捂脸],最后的成品还是比较满意哒,烤了些送友人们,反馈也都不错。
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