冷酷居居伝居玟蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.用中火预热蒸锅，将糖粉过筛，加入鸡蛋拌匀，加入牛奶拌勻。

• 步骤 2：

  

  2.筛入低筋面粉，糯米粉及泡打粉，搅拌成面糊。

• 步骤 3：

  

  3.准备一个小碗，加入2汤匙面糊及木炭粉拌匀，备用。

• 步骤 4：

  

  4.将面糊倒入杯模至8成满，加入少量木炭面糊。

• 步骤 5：

  

  5.用牙签晕开线条，画出幼细黑色纹路。

• 步骤 6：

  

  6.放入蒸锅蒸15分钟，放凉。

• 步骤 7：

  

  7.成品。