独家｜海鲜意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的各种食材

• 步骤 2：

  

  番茄表皮切浅十字刀

• 步骤 3：

  

  水热后下锅烫一下，大概2分钟

• 步骤 4：

  

  剥去番茄表皮，切成小碎丁备用，尽量碎

• 步骤 5：

  

  洋葱、蒜、生姜切小碎丁备用

• 步骤 6：

  

  黄油一小块起锅

• 步骤 7：

  

  油热后下入洋葱和大蒜碎丁

• 步骤 8：

  

  撒少许黑胡椒碎

• 步骤 9：

  

  炒至浅浅的金黄色后，倒入番茄碎丁，搅拌均匀，炒制1分钟左右

• 步骤 10：

  

  锅内倒入100毫升纯牛奶

• 步骤 11：

  

  锅内倒入100毫升白水，搅拌均匀，熬制3分钟

• 步骤 12：

  

  加入1勺半番茄酱，酱油1小勺

• 步骤 13：

  

  期间口蘑切片，胡萝卜切薄片，鲜芦笋斜切段，彩椒切2cm小块

• 步骤 14：

  

  芝士片撕碎，加入熬制的番茄酱中，加少许白绵糖

• 步骤 15：

  

  中火熬20分钟左右，期间要不断搅拌，防止熬糊，熬制粘稠状倒出备用

• 步骤 16：

  

  1小块黄油起锅，撒入生姜沫

• 步骤 17：

  

  放入口蘑、胡萝卜、鲜芦笋翻炒2分钟，撒入黑胡椒

• 步骤 18：

  

  将红虾去头、去虾线和鱿鱼须一起放入锅中，撒少许迷迭香碎，翻炒2-3分钟左右盛出备好

• 步骤 19：

  

  意面下锅，煮熟后捞出控水

• 步骤 20：

  

  将海鲜内撒少许盐，炒半分钟，

• 步骤 21：

  

  将煮熟的意面和熬好的番茄酱倒入锅中，搅拌均匀

• 步骤 22：

  

  撒入罗勒碎、欧芹碎，挤一些柠檬汁在上面，搅拌均匀即可出锅

• 步骤 23：

  

  装盘！老规矩，泡一杯自家的“野生玫瑰月光美人”，幸福就要开场了！

• 步骤 24：

  

  现在…什么都别说了，准备开吃！