菠菜炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜洗净，切成小段

• 步骤 2：

  

  先用开水焯一下，去除草酸

• 步骤 3：

  

  焯一下就捞出

• 步骤 4：

  

  鸡蛋加盐调味，打散～我用的是两个鸡蛋加四个鹌鹑蛋哈哈

• 步骤 5：

  

  锅中放少许油，先把鸡蛋炒熟

• 步骤 6：

  

  加入菠菜，加鸡汁和盐调味，翻炒均匀即可

• 步骤 7：

  

  颜色满分～超级好吃