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步骤 1:
食材准备:鸽子清洗干净备用,铁棍山药去皮切块。
步骤 2:
取1勺味达美葱姜料酒,一勺六月鲜 ·轻ㅤ12克轻盐松茸酱油。
步骤 3:
加一小碗清水调匀备用。
步骤 4:
碗底放入山药,撒上适量盐。
步骤 5:
放上鸽子和葱姜。
步骤 6:
淋上事先调好的汤汁。
步骤 7:
隔水入高压锅,上气后转小火蒸20分钟。
步骤 8:
出锅,撒上枸杞葱花。味道真的好鲜甜呀~山药软软糯糯的,鸽子肉质也超嫩,家里老少都喜欢。
蒸鸽子不需要焯水。
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