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步骤 1:
各种食材洗净,包菜、胡萝卜、火腿肠分别切丝,小葱切成葱花,大蒜切成末
步骤 2:
锅里烧开水,加少许盐和油防粘,下入粉干煮熟
步骤 3:
煮好粉干捞出沥干水分
步骤 4:
锅里热油,下蒜末爆香
步骤 5:
下入胡萝卜丝翻炒片刻;
步骤 6:
下入包菜丝,和胡萝卜一起炒熟
步骤 7:
接着下入火腿肠丝翻炒
步骤 8:
再下入熟粉干和炒鸡蛋,一起翻炒
步骤 9:
加入一勺蚝油;
步骤 10:
沿着锅边倒入生抽;
步骤 11:
最后加入葱花,翻炒均匀即可
步骤 12:
鲜香味美!
步骤 13:
快来尝一口吧!
配菜也可以根据自己的喜好来搭配,五花肉、虾仁、豆芽、黄瓜等等都可以。
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