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步骤 1:
30克大米煮熟,素火腿肠切丁,1/4个玉米剥粒,番茄用盐擦洗表面,入图切开顶盖备用;
步骤 2:
用小勺挖出番茄果肉,切碎备用;
步骤 3:
1瓣蒜去皮切碎,锅内热油,倒入蒜末爆香;
步骤 4:
加入番茄、玉米、素火腿肠翻炒均匀,紧接着加入100克内酯豆腐,用锅铲弄碎翻拌均匀;
步骤 5:
加入1块三角芝士、煮熟的米饭、1小勺生抽、1汤勺番茄酱、少许黑胡椒粉翻炒至玉米粒熟透,关火;
步骤 6:
用勺子挖适量炒饭填入番茄内,放上适量拉丝芝士块、撒上少许黑芝麻,放入烤箱以上下火18℃烤8分钟;
步骤 7:
烤好的番茄放入盘中,盛出剩余炒饭即可。
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