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步骤 1:
虾仁剥壳去虾线虾,加入一勺料酒,少许黑胡椒碎拌匀腌制十分钟。
步骤 2:
番茄顶部划十字开水浸泡4分钟去皮切小丁。
步骤 3:
多功能锅倒入适量清水,接通电源选择中火将水煮开,放入意面煮8分钟左右,捞出过冷水备用。
步骤 4:
将水倒掉,锅内倒入适量橄榄油烧热放入虾仁翻炒至变色盛出。
步骤 5:
原锅下油倒入番茄丁炒至软烂出汁。
步骤 6:
倒入意面翻炒片刻。
步骤 7:
再倒入虾仁,加入两勺生抽,一勺蚝油,两勺番茄酱。
步骤 8:
翻炒均匀,装碟再撒入少许黑胡椒碎即可。
步骤 9:
是不是很简单呀!学会了再也不用去西餐厅啦,而且自己做的料还足。
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