干炒牛河（肥牛版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  中国超市买的河粉，放入微波炉1分半钟，拿出拆散备用

• 步骤 2：

  

  油热放入洋葱煸香再加入肥牛卷，丰俭由人哈，爱吃肉就多放点

• 步骤 3：

  

  炒至肥牛变色，加入料酒生抽老抽和糖

• 步骤 4：

  

  先放入河粉翻炒均匀，如果颜色不理想可以再适当添加老抽调色。最后加入豆芽小米椒葱段，炒匀即可出锅，豆芽不用炒的太熟

• 步骤 5：

  

  出锅了，闻到香味儿了么？哈哈