米饭鸡蛋卷

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米饭鸡蛋卷收藏

浏览 220556 收藏 4078 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 鸡蛋 1个
  • 剩米饭 120g
  • 火腿肠 10g
  • 黄瓜 10g
  • 玉米淀粉 3g
  • 鲜鸡汁 2g
  • 寿司醋 2g
  • 黄油 5g
  • 甜辣酱 1g
  • 白芝麻 1g

小贴士

1.玉米淀粉刚倒进去会结块,要耐心些,多搅拌一会。
2.鸡蛋里加了淀粉,卷的时候不容易破。
3.最后卷好的封口处,可以再撒点蛋液加热一下,这样就可以完美封口了。
4.用黄油代替普通油,成品味道会更香。

柔蓝水晶 2020年09月11日发布
每次吃米饭,总是会剩下一部分。隔夜饭虽然很适合做炒饭,但是经常吃,也会晃得腻。这次教一个可以快速解决剩米饭的办法,把米饭用鸡蛋皮包裹起来,加上配料和调料,味道完全不一样了呢。孩子特别喜欢吃,吃得可香呢,妈妈也省心!
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