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步骤 1:
把烤箱自带的转笼先装好。
步骤 2:
倒入爆米花专用玉米粒。
步骤 3:
放入烤箱。
步骤 4:
程序选择空炸,230度,5分钟基本都能爆开了。
步骤 5:
原味的爆米花就做好啦。
步骤 6:
做焦糖口味。 糖+水放入锅中中火煮沸,水的用量只需要把糖打湿即可。
步骤 7:
煮沸后加入黄油,搅拌均匀至融化。
步骤 8:
糖水出现焦化后关火。
步骤 9:
放入爆米花搅拌均匀即可。 这些糖量加入70g爆米花味道正好,不会太甜。
步骤 10:
抹茶巧克力口味就更加简单了。
步骤 11:
全部材料隔水融化搅拌均匀,可能会有点水油分离,不要紧的。
步骤 12:
再放入爆米花拌匀即可。
步骤 13:
三种口味完成。
我用的烤箱是一台空气炸和烤箱功能都有的空气烤箱,自带一个爆米花专用转笼,我个人非常喜欢。
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