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步骤 1:
茄子斜刀切,控干水分迅速裹一层玉米淀粉,速度要快,不然容易氧化变黑
步骤 2:
起锅烧油,把茄子稍微煎一下煎至两面金黄
步骤 3:
彩椒也一样
步骤 4:
将生抽、蚝油、番茄酱和盐糖放到碗中加适量水调均匀
步骤 5:
爆香蒜片翻炒,加入料汁和番茄
步骤 6:
放入凯度B7台式蒸烤箱(10)直接调纯蒸模式,这款烤箱蒸的时候不会有积水,水汽分布很均匀,一键调整,触摸式按键更方便一些,水箱1.2L非常给力
步骤 7:
时间15分钟
步骤 8:
出炉啦!鲜嫩可口的一道菜,营养丰富
步骤 9:
蔬菜开会
步骤 10:
尝一口
步骤 11:
超好吃!
茄子切完一定要快速清洗裹淀粉,不然容易变黑
香酥虾仁茄子块
盘龙煲仔茄子
蒜茄子,论调味正确~
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