小龙虾披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  现在做披萨底的部分~ 把食材表里【面团部分】的食材全部倒入盆中

• 步骤 2：

  

  先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  

  盖上保鲜膜，室温发酵一小时

• 步骤 4：

  

  发酵的时间来准备馅料和酱料，给虾剥壳，虾肉取出来备用

• 步骤 5：

  

  取出部分汤汁

• 步骤 6：

  

  加入10g玉米淀粉，30g番茄酱，混合均匀

• 步骤 7：

  

  倒入锅内煮沸，搅拌成浓稠状，小龙虾酱就做好了

• 步骤 8：

  

  面团发酵好后，拿出来捶打排气

• 步骤 9：

  

  借助擀面杖整形，擀成饼状

• 步骤 10：

  

  放入披萨盘中，底部用叉子戳一些小洞

• 步骤 11：

  

  用刷子刷一层玉米油

• 步骤 12：

  

  再刷上一层刚刚做好的小龙虾酱

• 步骤 13：

  

  均匀撒上一层安佳马苏里拉芝士

• 步骤 14：

  

  然后再放上书蔬菜丁和小龙虾肉

• 步骤 15：

  

  最后再放一层安佳马苏里拉芝士铺面

• 步骤 16：

  

  放入预热好的烤箱，220℃烘烤15min

• 步骤 17：

  

  叮，出炉！

• 步骤 18：

  

  切一下，准备开动Ψ(◉ཅ◉)Ψ

• 步骤 19：

  

  开始拉丝表演

• 步骤 20：

  

  瀑布拉丝

• 步骤 21：

  

  超能拉丝

• 步骤 22：

  

  吃起来奶香味也很浓，太治愈啦~