懒人版番茄土豆牛肉面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  牛肉切小块儿

• 步骤 3：

  

  土豆切小块儿

• 步骤 4：

  

  香菜切段儿

• 步骤 5：

  

  番茄切小块儿，葱姜切碎。

• 步骤 6：

  

  油热，先放入花椒和八角，再放入葱花姜片儿。炒香。

• 步骤 7：

  

  再放入番茄块儿，炸番茄汁。

• 步骤 8：

  

  番茄稍微翻炒一下，就可以加入土豆块儿。翻炒。

• 步骤 9：

  

  翻炒一会儿，加入水，没过菜，汤汁多一点儿。

• 步骤 10：

  

  再挤入三勺番茄酱，调一下颜色。加入一点儿料酒。

• 步骤 11：

  

  大火烧开。

• 步骤 12：

  

  土豆快熟的时候，放入酱牛肉块儿，烧开。

• 步骤 13：

  

  放入盐，鸡精。土豆熟，关火。注意土豆不能煮太面，太面就化了。

• 步骤 14：

  

  清水煮好圆面条，盛入碗中。

• 步骤 15：

  

  放番茄土豆牛肉卤，撒上香菜。