杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材备用，猪肉切丝，加入一勺料酒，一勺生抽，少许油抓拌均匀腌制片刻，杏鲍菇切丝

• 步骤 2：

  

  胡萝卜洗干净切丝，青椒洗干净切丝，起锅烧油，下入肉丝翻炒至变色，加入一勺蚝油翻炒均匀

• 步骤 3：

  

  下入杏鲍菇，胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量生抽，老抽翻炒上色

• 步骤 4：

  

  然后加入青椒丝，加入适量盐，鸡精，十三香调味即可出锅

• 步骤 5：

  

  一道营养丰富，鲜香美味的杏鲍菇炒肉丝就做好了

• 步骤 6：

  

  成品图！