头菜蒸猪肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  头菜切片泡水，泡出一些咸味，不泡就会很咸，泡10分钟左右

• 步骤 2：

  

  猪肉3分肥7分瘦，剁碎

• 步骤 3：

  

  头菜泡好后，切粒

• 步骤 4：

  

  猪肉和头菜倒一起后，加盐、糖、酱油、生粉，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  锅中蒸15分钟即可