辣椒酿肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  葱姜切碎

• 步骤 3：

  

  肉馅和葱姜充分切拌在一起，加适量盐调味

• 步骤 4：

  

  青椒将蒂去掉之后，去掉其中的籽儿

• 步骤 5：

  

  将肉馅儿都装入青椒中，锅内放油开小火将添了肉馅儿的青椒放在锅中

• 步骤 6：

  

  慢慢小火将两面都煎到两面金黄

• 步骤 7：

  

  倒入适量生抽后再打入少量清水，将青椒煮到酥烂

• 步骤 8：

  

  装盘盛出