红烧鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买回来的鲫鱼清洗干净

• 步骤 2：

  

  姜切丝，蒜切末，香葱，香菜切段

• 步骤 3：

  

  锅中热油

• 步骤 4：

  

  把鱼煎至两面焦黄，放入蒜末，姜丝

• 步骤 5：

  

  放入半勺料酒，半勺生抽

• 步骤 6：

  

  烧好之后盛出，然后把香菜放入底汤中，一分钟之后就可以倒到鱼里面去了

• 步骤 7：

  

  鱼烧好啦