酱香牛肉块

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所需食材

  • 牛肉 350克
  • 葱结 1把
  • 姜片 5片
  • 花椒 一小把
  • 桂皮 1块
  • 香叶 2片
  • 八角 2个
  • 十三香料 1包
  • 干辣椒 2个
  • 黄豆酱 1勺
  • 黑胡椒 少许
  • 生抽 2勺
  • 冰糖 7、8颗
  • 少许
  • 耗油 1勺
  • 料酒 2勺