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步骤 1:
肉馅中加盐、鸡精、白糖、酱油适量搅拌上劲;
步骤 2:
荷兰豆去筋摘洗干净;
步骤 3:
莲藕去皮,切成连刀块;
步骤 4:
将猪肉馅放进藕夹中;
步骤 5:
把藕夹放入锅小火煎至两面金黄色;
步骤 6:
荷兰豆入沸水中焯熟摆入盘中;
步骤 7:
把煎好的藕夹摆在荷兰豆上面即可。
煎藕时火要小,才能煎透.
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