甜甜蜜蜜的蜜枣粽的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米洗好泡3小时，滤水待用

• 步骤 2：

  

  我买的是新鲜的粽叶，也可以买干的，不过需要煮一煮

• 步骤 3：

  

  把粽叶每片清洗干净，因为上面会有，小飞虫等杂质

• 步骤 4：

  

  准备好蜜枣，去籽

• 步骤 5：

  

  浸泡好的糯米滤水

• 步骤 6：

  

  粽叶兜一个三角形状，不要漏孔

• 步骤 7：

  

  装米，中间放一个蜜枣

• 步骤 8：

  

  盖上

• 步骤 9：

  

  包裹紧实

• 步骤 10：

  

  用棉绳系紧

• 步骤 11：

  

  签掉多余的粽叶

• 步骤 12：

  

  包好就是这样，准备入锅

• 步骤 13：

  

  清水水要淹过粽子，电饭锅煮需要煮两，小时，我是煲汤模式，家里有电压力锅的更方便，也缩短时间

• 步骤 14：

  

  粽叶变黄，不知道有没有熟，拿出一个看看

• 步骤 15：

  

  筷子能插进去还不行，掰开后看看里面的糯米有没有白芯状态，白芯的话就还需再煮一点时间

• 步骤 16：

  

  煮好的粽子金银剔透，一锅子吃不掉可以放在冰箱里冷冻，想吃的时候拿出来加热一下就可以吃了，好了