红烧鲳鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材

• 步骤 2：

  

  鲳鱼背上划斜刀、蒜和姜切丝、葱切碎

• 步骤 3：

  

  锅中油热放入鲳鱼

• 步骤 4：

  

  鲳鱼煎至两面金黄

• 步骤 5：

  

  留底油爆香蒜和姜丝

• 步骤 6：

  

  加入辣椒酱

• 步骤 7：

  

  辣椒酱炒匀

• 步骤 8：

  

  加入鲳鱼和料酒

• 步骤 9：

  

  加入太太乐味极鲜酱油

• 步骤 10：

  

  加入少许老抽酱油加入适量的温水

• 步骤 11：

  

  加入爱乐甜零卡糖

• 步骤 12：

  

  烧至收汁入味加入葱花

• 步骤 13：

  

  装盘美味即成