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步骤 1:
里脊肉一块,去皮备用(里脊肉入冰箱冷藏一下更容易切丝哦)
步骤 2:
姜洗净的里脊肉切丝备用
步骤 3:
姜切丝,香菜切段,青椒切丝,干辣椒备用
步骤 4:
热锅冷油,油热入肉丝滑炒,淋入生抽
步骤 5:
至肉丝变色加入姜丝翻炒
步骤 6:
加入青椒丝翻炒
步骤 7:
出锅前加入香菜和辣椒段翻炒均匀
步骤 8:
撒适量盐,美味的姜辣肉丝,暖胃健康寒冬里的美味。
1.里脊肉入冰箱冷藏切丝更方便。2.香菜一定不要过早加入,出国前加入翻炒均匀即可。
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