玛格丽特饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把鸡蛋煮熟，取黄，我用的土鸡蛋嘻嘻

• 步骤 2：

  

  过筛，直接把蛋黄放筛里用手指和勺子仔细碾压

• 步骤 3：

  

  黄油室温软化到摸一摸就变形的程度，不需要化成液体状态，加入糖粉和盐，电动打蛋器打发至颜色变浅蓬松，然后倒入黄油中

• 步骤 4：

  

  玉米淀粉和低筋面粉混合后筛入黄油中

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀，可以用手直接揉成面团，其实黄油多的面团还是比较好掌握的，过于干硬就用手温多握一握，过于湿油可以放冰箱再冷藏一会儿

• 步骤 6：

  

  搓成小圆球

• 步骤 7：

  

  放到铺好油纸的烤盘内按压出自然の裂纹

• 步骤 8：

  

  依次做好所有的，可可爱爱吧哈哈哈

• 步骤 9：

  

  烤箱预热170度，中层20分钟左右，边缘稍微焦黄即可，出炉✨