好吃又好看的花朵面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有粉类食材混合，后油后盐法，揉成一个手套膜的面团。面团共计270克，面团分割成40克一个，最后一个会小一些30克，共7个面团。分别揉进自己喜欢的色粉，我用了熬菜粉，红曲粉，粉色色素，抹茶粉。还有紫薯粉也是可以滴 枸杞提前用水浸泡变软，并捞出沥干水分备用

• 步骤 2：

  

  每个40克面团分割成5份，每份8克，揉成小圆，注意覆盖保鲜膜或盒子

• 步骤 3：

  

  再一个个拿出小球，不光滑面向上，用手指压成椭圆形（不要太大），再两端分别收口，有一端捏成尖尖的，另外一段整理得圆润些，圆润的那端可以用小剪刀轻轻剪个花瓣（可选）

• 步骤 4：

  

  全部依次做好后，二发温度35到38，湿度75%到85%，发酵至1.5倍大，不要太大了哦。取出，每个花朵中心放入半个核桃当花蕊（轻轻按压一下更不容易散），每个花瓣之间放上一个或半个泡好的枸杞，最后可以撒点薄粉装饰

• 步骤 5：

  

  提前预热烤箱，170度15分钟，放烤箱中下层，烤5分钟后注意观察上色，可以盖上锡纸防止上色过深

• 步骤 6：

  

  啦啦啦，出炉啦，好看又好吃哟，当装饰品也不错

• 步骤 7：

  

  小朋友自己发明的窝窝头

• 步骤 8：

  

  做了一朵，小朋友的想象力真是太棒了