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步骤 1:
准备食材~
步骤 2:
龙利鱼切片,用生姜葱花和一点盐抓匀,腌制片刻,龙利鱼无骨,很适合宝宝哦!
步骤 3:
面条冷水下锅,这样容易煮软,锅里水开后,西兰花用盐水浸泡后,下洗净的平菇和西兰花焯水片刻。
步骤 4:
平菇和西兰花切好备用。
步骤 5:
另烧开水后,放猪油重新下面条,有高汤会更棒~
步骤 6:
待锅里水开后,加入腌制好的龙利鱼大火煮开。
步骤 7:
继续加入平菇和西兰花。
步骤 8:
鸡蛋打散,鸡蛋液沿着锅边淋一圈,大火煮熟,待凝固后用筷子划散,加入盐和芝麻油调味即可。
步骤 9:
成品!
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