无糖酸奶餐包之长帝烘焙节的做法步骤

• 步骤 1：

  

  初黄油以外的材料都投入面包桶内，开启揉面程序；

• 步骤 2：

  

  揉到面团光滑，加入黄油，揉到扩展，发温暖处发酵；

• 步骤 3：

  

  发酵结束，将面团均分为7个，滚圆盖保鲜膜或者湿布排气15分钟后，在温暖湿润处进行最后发酵；

• 步骤 4：

  

  最后发酵结束，表面刷蛋液，洒杏仁片；

• 步骤 5：

  

  180℃度预热烤箱，把面包送入烤箱后，转175度，25分钟。上色后可以加盖锡纸；

• 步骤 6：

  

  出炉后立即脱模放凉。