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步骤 1:
荷兰豆用清水充分浸泡洗净
步骤 2:
荷兰豆去掉
步骤 3:
锅里倒入水滴油,加入些许盐,烧开后放入荷兰豆焯水2分钟
步骤 4:
荷兰豆焯水后迅速放入清水中,
步骤 5:
扇贝肉加入料酒腌制一会
步骤 6:
锅里倒入油烧热,放入姜蒜爆香
步骤 7:
放入扇贝肉翻炒
步骤 8:
放入荷兰豆,加盐和黑胡椒一起翻炒
步骤 9:
加入李锦记薄盐生抽
步骤 10:
接着倒入李锦记薄盐蚝油
步骤 11:
翻炒一会即可出锅
步骤 12:
一盘清甜鲜美得荷兰豆扇贝肉就搞定了!
焯荷兰豆时,往水里加入盐和油能让荷兰豆保持翠绿色!
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