网红舒芙蕾～平底锅版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 2：

  

  蛋黄中加入牛奶玉米油搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  筛入面粉

• 步骤 4：

  

  翻拌成粘稠状

• 步骤 5：

  

  蛋清加砂糖打发至有倒三角

• 步骤 6：

  

  蛋黄蛋白混合 放入裱花袋

• 步骤 7：

  

  平底锅放油 微火 挤入面糊

• 步骤 8：

  

  加几滴清水 盖锅盖 1分钟后关火 焖一分钟

• 步骤 9：

  

  翻面 加清水 开火继续盖锅盖焖1分钟

• 步骤 10：

  

  香香的松软的舒芙蕾出锅啦