蒜蓉酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  给大蒜脱脱衣服

• 步骤 2：

  

  用工具捣碎大蒜，最好有个拉蒜器

• 步骤 3：

  

  将香叶，大葱，洋葱，桂皮，八角凉油下锅。油比平时炒菜多一倍

• 步骤 4：

  

  煎至金黄

• 步骤 5：

  

  关火捞出调料

• 步骤 6：

  

  开小火，翻炒。加一勺盐调味，半勺白糖提鲜。

• 步骤 7：

  

  变黄，关火。香气扑鼻

• 步骤 8：

  

  晾凉放冰箱备用。平时可以用来吃生蚝，蒜蓉蒸虾，凉拌菜，炒菜，吃面等都可以用咯。蒜蓉酱给热干面加油，武汉加油!