黄油蒜香烤鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  鲜鸡半只，清洗干净后用刀在鸡身上划几刀，再用牙签全部扎遍，这样容易入味。

• 步骤 3：

  

  然后撒上黑胡椒粉和适量的盐。

• 步骤 4：

  

  再撒些奥尔良烤翅腌料，戴一次性手套给鸡按摩五到十分钟，这样才能更入味！

• 步骤 5：

  

  放入保鲜袋，扎紧口后放入冰箱冷藏过夜，也可以早上腌制，晚上烤，最少要腌制四个小时以上。

• 步骤 6：

  

  第二天，准备辅料，把土豆、胡萝卜、洋葱切块，圣女果切开。如果喜欢吃蔬菜，可以多放一些。

• 步骤 7：

  

  切好的蔬菜加黑胡椒、盐和食用油，拌匀。

• 步骤 8：

  

  把腌制好的鸡放入铺好锡纸的烤盘，周围放蔬菜。

• 步骤 9：

  

  一头蒜，去皮后切成蒜末。我用的压蒜器，很容易。

• 步骤 10：

  

  开小火，打开安佳小黄油两个，融化后放入蒜末。

• 步骤 11：

  

  把蒜末炒一下关火。

• 步骤 12：

  

  炒好的黄油蒜末涂抹在鸡身上。还可以摆一些蒜，烤完也很香呢！

• 步骤 13：

  

  放入松下蒸烤一体机中，200度，烤30-40分钟左右。每家烤箱温度不同，请根据自家烤箱情况调节温度与时间。中途可查看烤制情况。

• 步骤 14：

  

  烤好的鸡出炉啦，香味扑鼻！

• 步骤 15：

  

  装盘，黄油蒜末让鸡表皮脆而香，里面的鸡肉鲜嫩可口！

• 步骤 16：

  

  先吃个鸡腿吧！