酱香元贝炒粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  元贝用小半碗清水泡1小时，捞出撕成丝。泡发的清水加入1小勺生抽拌匀备用

• 步骤 2：

  

  大蒜切末

• 步骤 3：

  

  香菜切末

• 步骤 4：

  

  胡萝卜切丝

• 步骤 5：

  

  粉丝用冷水泡软

• 步骤 6：

  

  锅里加入油，油热后加入蒜末和六月香豆瓣酱翻炒出红油

• 步骤 7：

  

  加入元贝丝

• 步骤 8：

  

  加入胡萝卜丝翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  加入泡软的粉丝

• 步骤 10：

  

  淋上泡元贝的水和酱油翻炒一分钟，酱油不要太多调色就好了，本身豆瓣酱就很咸哦

• 步骤 11：

  

  撒上香菜段

• 步骤 12：

  

  翻炒均匀出锅

• 步骤 13：

  

  酱香元贝炒粉丝完成

• 步骤 14：

  

  酱香浓郁