鲜菇豚肉炖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。猪瘦肉切丝用玉米淀粉拌匀，洋葱切丝，蟹味菇切段，胡萝卜切丁。

• 步骤 2：

  

  玉米粒和青豆烫熟。沥水备用。

• 步骤 3：

  

  锅内倒入油，洋葱。

• 步骤 4：

  

  开始变软，加入肉丝。

• 步骤 5：

  

  五分熟时加入蟹味菇、胡萝卜、玉米粒、青豆。

• 步骤 6：

  

  炒至蟹味菇出水。加入牛奶，黄油，白葡萄酒。

• 步骤 7：

  

  磨一点黑胡椒碎。小火炖3分钟。

• 步骤 8：

  

  倒入剩米饭，拌匀，煮至收汁。加入轻盐酱油调味。

• 步骤 9：

  

  装碟，可以撒一点点芝士屑。