青椒兔丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  兔肉切丁洗净

• 步骤 2：

  

  放盐，生抽，老抽，蚝油，淀粉抓匀放一刻钟左右。

• 步骤 3：

  

  青椒切块

• 步骤 4：

  

  锅中放油，炒香蒜瓣，下兔丁炒散。

• 步骤 5：

  

  放一勺豆瓣酱炒出红油，再和兔丁炒匀。（偷懒了，没有把兔丁出锅就直接放的豆瓣酱）

• 步骤 6：

  

  最后加入青椒炒断生，稍微调味即可