蛋黄酥 by 星愿‭‭ - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 9693 收藏 15

1.气温高时，油酥一定要放冷藏静置
2.每一过程静置时间要够，不容易混酥
3.根据面粉吸水性调整水油皮加水量
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.此方可做16个

星愿‭‭ 2018年10月10日发布

蛋黄酥，中式传统的酥点，也是中式酥点中最经典的一个代表，层层酥脆，豆沙绵软，咸蛋黄醇香，每一口都是满满的美味！

热门菜谱