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步骤 1:
准备食材:青椒、鸡胸肉、生姜切丝。鸡胸肉加入生抽揉匀,加入花椒、生姜,用食用油封住。
步骤 2:
热锅冷油,放入鸡胸肉翻炒变色。
步骤 3:
加入少量酱油上色。
步骤 4:
放入青椒丝煸炒。
步骤 5:
加入少量米酒,翻炒出香味。
步骤 6:
起锅前加入适量食盐即可。
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