蛋炒饭是解决剩米饭最完美的方法了。
那么如何做成金黄色呢？
就是用蛋黄！
金灿灿，香喷喷，闺女很爱！
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黄磊同款黄金蛋炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小葱 适量
- 生抽 1勺
- 米饭 1碗
- 鸡蛋 2个
- 盐 半勺
黄磊同款黄金蛋炒饭的做法步骤
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步骤 1：
准备火腿碎和香葱。
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步骤 2：
两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
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步骤 3：
蛋黄倒入剩米饭里。
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步骤 4：
抓拌均匀。
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步骤 5：
锅里先入蛋清翻炒碎。
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步骤 6：
再加入火腿碎。翻炒几下。
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步骤 7：
再倒入拌好的米饭。
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步骤 8：
加入半勺盐，一勺生抽。
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步骤 9：
加入香葱。
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步骤 10：
翻炒至粒粒分明。
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步骤 11：
这个颜色和配料孩子非常爱了！
小贴士
1，盐和生抽酌量吧，按自己口味。
2，炒米饭一定要勤翻动，炒至粒粒分明才好。
